Возвращение блудного попугая :D

Добрый день! Ещё не забыли про меня? ;)

Ух, как же я соскучилась по блогу!

Как я и думала, времени, а главное - возможности, готовить не было. Поэтому для обновления блога выбрала немного накопившихся фото)

Надеюсь, что уже на днях смогу что-нибудь приготовить.

Моя прелесть:

Ну и немного о вкусностях:

Не восхитил  :c

А этот наоборот, omnomnom, чудесный

Вчерашняя находка: Schogetten с нугой. Я  в восторге *-*

Никогда не проходите мимо кафе-кондитерской Метрополь, ведь там необычайно вкусные булочки с маком!

Вчера наконец-то взялась за выпечку и приготовила пирог с яблоком и мягким безе.

Вкуснятина! с:

О чем-то

Неправильный, но вкусный ужин :D
Шоколад отлично дополняет капучино с шоко-сиропом.

Очень!

Ночной Питер неописуемо красив!

Доброе утро!

Доброе утро, привет. Не забыли меня? Я соскучилась по блогу, но у меня сейчас нет времени что-либо готовить. Голова забита экзаменами. Вчера сдала первый - алгебру, осталось ещё три, уже по-легче.
Всем, так же сдающим экзамены, сессии, ну и что там ещё можно сдавать, желаю удачи :)
Надеюсь, в ближайшее время я таки выберу время и что-нибудь приготовлю. А пока, чтобы блог совсем не пустовал без рецептом, поделюсь с вами приготовлением Александровской полоски.
Для меня это вкус детства (мама мне всегда, когда я была маленькая, покупала её), а для вас? Только не говорите, что вы её не пробовали! Если это так, тут же бросайте все дела, бегите в магазин за нужными ингредиентами и принимайтесь за готовку.
Готовила я её давно, ещё в октябре-ноябре (поэтому и фотографии не ахти ;). Всем очень понравилось! Я бы приготовила её ещё бесчисленное количество, но у меня не хватает времени на приготовление чего-то нового, а уж о повторение старого и речи нет.

На улице уже почти лето. Красота, все цветет и пахнет.

Не знаю название этого растения, но мне оно дико нравится. Каждый день прохожу мимо него и любуюсь.

Великий праздник Победы!

Дорогие ветераны, бабушки, дедушки, прабабушки и прадедушки, спасибо вам за все, за жизнь, за свободу! Вечная вам память и уважение!

spring

Всем пузыри!

20.04

Добрый вечер :)
У меня все как обычно, без новостей.
Уже 20 апреля, а погода такая гадкая, как будто ещё март. И конечно же, в самую "идеальную" погоду у нас завтра субботник. Вот я не помню, чтоб хоть раз во время субботника была хорошая погода( А ещё у нас пробник по русскому во вторник и что-то я боюсь, даже больше, чем боялась алгебры. Ну да не будем о плохом.
Последнее время я что-то дико полюбила гречку (хотя и раньше я ела её с удовольствием). Я с большим удовольствием кушаю её пустую, но иногда хочется и чем-то разнообразить и вот мне пришла в голову идея. Самая простая идея, которая может прийти в голову каждому, а именно:
Взять помидор (ну или половинку) порезать на мелки кусочки, положить в сковороду, налить туда воды и тушить 5 минут, закрыв крышкой на среднем огне, затем перемешать. После добавить к помидорам гречку и долить ещё воды. Ещё минуты 3 подержать все под крышкой, открыть, перемешать и простейшее, но такое вкусное блюдо готово!
А ещё я сегодня готовила свою любимую творожную запеканочку :)
Рецепт >>

Какой чудесный день!

Сегодня и правда замечательный день! Хорошая погода, отличное настроение, интересная экскурсия и общение с замечательными людьми - это все, что сделало это день таким, спасибо всем, кто принимал участие :)
Экскурсия была в Президентскую библиотеку им. Ельцина. Честно говоря, я думала, что будет очень скучно, но нет. Эта библиотека не только расположена в красивом здании, но и оснащена новейшими технологиями. Все, что нам рассказали было интересно. Теперь я знаю куда нужно обращаться, если понадобятся какие-либо документы по истории, праву и русскому языку.

Там очень красиво.
Жалко, что в залах с новейшим оборудованием нельзя было фотографировать.

Продолжение-1. 6.04

Продолжение чего? Конечно же дня рождения :)
Сегодняшний день можно назвать "забег по вкусным местам Петербурга"
Утро началось правильно с овсяночки, но дополнилось чашкой кофе с конфетками, а продолжилось Макфлурри с карамелью, все-таки он очень вкусный ;)

И почему я его раньше не любила?!

Почему же забег? А потому что мы с мамой посетили три замечательных места, но не смотря на огромный выбор не смогли ничего выбрать. Ну как всегда же х)
И тогда, о, наконец-то, когда мы вернулись домой, я приготовила песочное печенье с творогом и бананом, но об этом завтра. А пока вот что :

Решили зайти в Елисеевский. Глаза просто разбегались при виде всего этого.

Великолепие Севера.
Именно такие слова можно сказать о кондитерской "Север", это просто рай,  какой выбор замечательных пирожных, тортов, десертов.

Штолле поражает выбором наивкуснейших пирогов с разнообразными  вкусами. 

SWEET 16

Вот и настал мой день :)

Как же я люблю этот день, особенно за то, как он начинает, когда поздравляют самые близкие люди - родители. И тут важен не подарок, а те слова, что они произносят. Мама, папа, я люблю вас!

Ну и конечно этот день, не только в детстве, самый сладкий в году. Похоже, мне пора открывать магазин шоколада ;)

Сегодня о каком-либо ограничении в питании и речи быть не может. Сегодня я попробовала все, что хотела и это было чудесно! Хотя, сегодняшним днем празднования не заканчиваются, впереди ещё два дня, но самый отрыв был сегодня, уж завтра-послезавтра буду вести себя приличнее, честно :)

А пока, ловите фото вкусняшек и не только их ;)

16 марта.

Ну не могу я придумать оригинального названия, ведь ни о чем особом не пишу.

Немного о прошедшей неделе.

В понедельник мы ездили на викторину по обществознанию и, конечно же, заняли последнее место. Но я вам точно говорю, что мы его не заслужили! Но не смотря на проигрыш, день был интересным :)
Вторник же прошел обыкновенно.
А вот среда, к сожалению, огорчила. Писали пробный ГИА по алгебре. Ну честно говоря, я думала будет легче, а то, что я увидела меня привело в некоторое недоумение. И самое ужасное это то, что мне не хватило всего1ого балла до 4 ( Но зато теперь я точно знаю что мне надо усиленно повторять перед экзаменами.
В четверге я опять не училась. Мы с девчонками были администраторами (о как!) в школьном музее игрушек. Целых 6 уроков водили детей по кабинету. Но было интересно )

Спасибо Лерочке за фото ;)
И да, вы же не знаете где я! А вот я:

Сегодня у нас снова халява, т.к. после 3его урока нас отпустили домой.
Ну и что ж вы думаете будет завтра? Да, опять же 3 урока! Причем один из них открытый урок по химии, а 2 остальных опять же музей, как и в четверг.
А там уж и воскресенье. Наконец-то :)

«Сегодня праздник у девчат».

Девушки, с праздником! Этот день только наш ;)
Я так хотела что-нибудь приготовить к празднику, но в последний день почему-то передумала. Но совсем не готовить я просто не могу, поэтому решила сделать простенький пирог, получилось неплохо. Хотя и без пирога сегодняшней день оказался очень вкусным и сладким!

Невообразимо вкусный шоколад! Гейшу никогда особо не любила, но в эту влюбилась в первого кусочка.

Когда я покупала маме эти конфеты, я, конечно, надеялась, что они будут вкусные, но они оказали в 100 раз вкуснее, чем я предполагала. 

Как же давно я не носила часы. Но я поняла, что соскучилась по ним, и решила сделать себе такой подарок. Да, они простенькие, но именно такие, как я и хотела.

Вообщем могу с полной уверенностью сказать, что 8 марта - прекрасный день, ну для меня уж точно. Надеюсь у вас этот день оставит тоже только положительные эмоции :)

"Отличный день"

Ну что ж, нет, у меня нет хороших новостей: осталась без куртки, как же ужасно, что дети уже со школьного возраста приучаются к воровству; то ли на нервах, то ли просто не повезло, состояние было ужасно, вот пару часов назад отпустило, теперь сижу в хорошем настроение и попиваю кофеек, уж больно я его люблю!

Раньше пила только растворимый, но благодаря папе полюбила этот.

Не смотря на все это, не будем вешать нос, а будем радоваться весне. 3 день весны и погода радует, но говорят, что мороза в ближайшее время не избежать, очень жаль(
Сегодня, из-за предстоящих выборов, по-раньше отправили нас домой и я, будучи порядочной ученицей, решила продолжить писать билеты, но меня хватило лишь на 1 вопрос, что-то совсем не идут у меня эти билеты, а ведь 3 месяца пролетят не заметно(
А позавчера мы с мамой нашли рецепт яблочного пирога, который ещё давно нам посоветовали попробовать, но руки никак не доходили.А зря! Это просто наивкуснейший пирог!

Масленица!

Ох, ну не умею я вести блоги, ну не умею! Хотя и пытаюсь ;)
Вчера у всех закончилась самая вкусная неделя зимы, ну не у всех, конечно, у меня она только сегодня закончилась. Не смогла я вчера остановить на блинчиках, сегодня снова меня потянуло на них. Столько всяких разных я успела перепробовать за неделю и открыла для себя блины с творогом. Нет, конечно, я и раньше знала о таких, мама их очень любит, но мне не нравились. А тут, наверно, правильно сказать - распробовала,  оказалось, что это очень вкусно)

Вчера решили с мамой съездить посмотреть на проводы масленицы. Все бы хорошо, но мы промерзли ужасно, и даже сжигание масленицы нисколько нас не согрело. Но все же мне понравилось, атмосфера такая веселая была )

А вот и она, Масленица наша!

И главное событие проводов - сжигание Масленицы! 

А погода что-то не хотела нас радовать в этот день. Наверно, не хочет зима уходить.

А вот и моя Матрена, которая должна была сгореть ещё вчера, но что-то мне стало её жаль ;)

Ну как всегда!

Ну конечно, я такая я. Собралась вести блог и никак мне до него не добраться было.
Ну приготовить за это время я успела не особо много, учеба меня поглотила. Экзамены, экзамены, экзамены, в школе грузят так, как будто мы диплом защищать будем или что-то похуже. Но все-таки время у меня иногда находиться ;)
Я очень, просто очень была рада, что у меня получился классический бисквит, о да, я радовалась, как дитя )
А рецепт, легчайший, главное соблюдать нюансы!

Понадобится:
1ст.муки
1ст.сахара
1/4ч.л.ванилина
4яйца

Приготовление:
Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Белки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Бисквит я промазала малиновым вареньем, и всей семьей с большим удовольствием мы съели его сразу же. Надеюсь, вам он тоже понравится!

Приятного аппетита :)

Приятный сюрприз.

7 декабря? Да не уже ли. Совершенно не заметно, за окном чуть ли не дождь и совершенно не холодно. Думаешь "поскорее бы Новый год", выглядываешь за окно, а там весна уже как-будто. Обидно.
День начался с воспоминаю, что у меня сегодня не большой, но все же праздник, а именно день ангела - именины. Но через секунду я вспомнила менее приятную вещь - тестирование по алгебре. Ох, с тяжелыми предчувствиями отправилась в школу, но оказалась все не так плохо 12/16. Честно, думала будет хуже.
Обрадованная, я отправилась домой и тут же вспомнила, что дома меня ожидает приятный сюрприз - бисквитный торт, который я вчера с таким усердием готовила.

На один бисквит нам понадобится:
3 яйца
80 г. муки
60 г. сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром 8 минут. Обязательно взбивать так долго иначе ничего не получится. Добавляем к ни просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем в одном направление. 
Выливаем получившееся тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму ( у меня форму была не большая - 20 мм.).
Выпекаем 30 минут при температуре ~180-200гр. (точно сказать не могу, т.к. у меня градусы не подписаны. Я выпекаю на 2ой скорости). В духовку не заглядываем! (иначе бисквит просто опуститься). 
Выключаем духовку, опять же не заглядывая в неё, и даем бисквиту постоять там минут 15. После этого достаем его и накрываем салфеткой или тканью, даем остыть полностью.
В то время, как бисквит остываем, приступаем к приготовлению второго. Во второй бисквит, вместе с просеянной мукой, добавляем 1 ст. л. какао.
Обязательно бисквиты готовить поочередно, даже если у вас они не отличают по составу. Если приготовить тесто на оба бисквита сразу, а готовить поочередно, то из теста выйдет весь воздух и ничего у вас не получится.
Бисквит разрезаем на две равные части.

Крем:
150 гр. масла
8 ст.л. сгущенки
Все взбить и промазать бисквиты кремом
У меня верхний слой и нижний промазан кремом, а посередине вареньем. Таким образом бисквит получился мокренький, а я очень люблю мокрые торты :)

Сверху полила оставшейся сгущенкой и украсила шоколадной глазурью (плитка шоколада + 1 ч.л. сметаны растопить на водяной бане)

Приятного аппетита :)