Галеты с фруктами.

Чем можно порадовать маму утром? Конечно же свежей выпечкой!

Галеты получились очень вкусные, надеюсь повторить их ещё не раз! Рецепт видела у Полины и Светы, спасибо им ;)

 Для 2х галет понадобится:
70гр.муки
40гр.холодного сливочного масла
0,5ст.л.сахара
2ч.л.воды
щепотка соли
1/2банана
1/2яблока
4шт.алычи
1ч.л.муки
1,5ст.л сахара

Приготовление:
Муку, соль, масло смешать в блендере до крупной крошки. Постепенно добавляя воду, замесить тесто. Сформировать шар и положить в холодильник на 20-30мин.
Начинку порезать кубиками, присыпать ч.л.муки и 1,5ст.л.сахара. Перемешать.
Тесто разделить на 2 части, тонко раскатать на пергаменте. На середину лепешки положить 2-3ст.л.начинки и защипить края. Выпекать 25-30мин. при 180градусах.
Начинку, конечно, можно брать совершенно любую. Сочетание банана, яблока и алычи мне очень понравилось, советую!

Приятного аппетита! :)

Для меня и мамы.