среда, 13 июня 2012 г.

Шоколадный сироп

Вы любите шоколад? Вы любите шоколад так же, как я? Тогда этот рецепт точно для вас!

 Понадобится:
3/4ст.несладкого какао
1,5ст.сахара
 1ч.л.ванилина
щепотка соли
1ст.воды

Приготовление:
В кастрюле смешать сахар, соль, какао, влить воду. Довести смесь до кипения, затем убавить огонь и варить 1 минуту. Все время помешивать! Снять с огня, добавить ванилин и охладить. Сироп готов!
P.S.Хранить такой сироп нужно в холодильнике.
Не правда ли, он очень легок в приготовление? Но при этом, он просто незаменим на кухне. Теперь мне хочется его добавлять куда только можно :)
Если у вас нет дома шоколадной пасты, то смело используйте сироп вместо неё!
Можно, хотя нет, нужно поливать им мороженое :)
И можно добавлять в коктейли!

1 комментарий: